学校开展食堂检查,确保开学餐饮保障

作者:发布时间:2023-02-10浏览次数:1111


学校重视新学期食堂餐饮服务,29日,副校长黄宝玲及后勤处负责人对我校四家餐饮服务单位食品安全工作进行了检查。

检查组一行对教工食堂新收餐台的使用方便性进行了现场研讨,讨论了收餐台高度、回收流程合理性和如何引导等事项,希望通过改造收餐区域,简化收餐流程,减少教职工排队的时间。

黄宝玲对各食堂新学期窗口设置、人员管理、原料采购和储存、食品加工到销售各环节进行了仔细检查和询问。她强调了食品安全工作的重要性和艰巨性,要求学校各餐饮服务单位进一步加强食品安全意识,在新学期里确保食品安全工作万无一失,筑牢食品安全防线。另就餐饮的疫情防控工作提出了具体要求:严格执行中央、省市和学校的相关规定,确保全校师生健康安全和学校大局稳定。

(供稿:王玲;编辑:陈翼;审核:孙晓瑨)